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2周年記念 限定スイーツ登場 ドイツ菓子マイスターとコラボレーション

掲載号:2019年11月9日号

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 贈答用アソートクッキーでトップシェアを誇る菓子メーカー「ちぼり」の本社直営店『ちぼり湯河原スイーツファクトリー』は、11月に2周年を迎えた。現在『ドイツ菓子マイスタースイーツフェア』を開催中だ。

4種類の限定スイーツ販売とワークショップ

 マイスターのフェリックス・フォーゲル氏とコラボレーションし、期間限定スイーツの販売やマイスターと一緒につくるマカロンワークショップを開催している。

 ドイツからフェリックス氏を招き、チーズケーキやエリーゼンレープクーヘン他、限定スイーツを販売。また、マカロンワークショップでは、生地の作製からフェリックス氏がデモンストレーションする。その場で試食も可能だ(11月15・16・17日/要予約)。

 フェリックス・フォーゲル氏はドイツの新鋭パティシエ兼ショコラティエ。フランス・アルザス地方のお菓子屋でシェフパティシエを務め、さらにチョコレートメーカーVALRHONA社のドイツアンバサダーとしてデモンストレーションやワークショップを行っている。詳細・問い合わせは左記へ。

ちぼり湯河原スイーツファクトリー

湯河原町土肥1‐15‐4

TEL:0465-63-0404

http://www.tivoli-factory.com/

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