小田原・箱根・湯河原・真鶴版
公開：2020年4月4日
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小田原ゴールドシリーズの商品と江森シェフ
神奈川県が開発した柑橘で小田原産の湘南ゴールドを材料にした洋菓子「小田原ゴールド」シリーズが完成し、３月30日に小田原市役所でお披露目された。
小田原市観光協会が出資する（株）小田原ツーリズムが企画・開発した。市観光課や農政課と連携した新たな取り組みで、生産量が増えている湘南ゴールドを活用し観光土産などに展開する。
商品開発・監修を手掛けたのは江森宏之シェフ（45）。自身の店舗「メゾンジブレー」（中央林間）でも果実を使った商品を扱う中で、以前から甘味、酸味、香りのバランスが良い湘南ゴールドの魅力に注目していたという。
シリーズ商品は自信作というバターケーキやゼリーなど６種類。ストローで飲むシャーベット「グラニータ」は酸味や香りなど生果の風味を感じられる一品だ。江森シェフは「土産品などを通して湘南ゴールドのブランドを全国区にしたい」と話した。この日は、小田原の柑橘類や野菜を使ったクレンズジュース「小田原リトリート」も発表された。ともに販売はハルネ小田原の地産カフェで４月18日（土）から。
