小田原・箱根・湯河原・真鶴版
公開：2018年3月17日
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三色花寿司を作る兵頭礼尉さん、嬉保さん親子
小田原短期大学（城山）で３月３日、「第20回おだたん食育村」が行われた。
地場の野菜や魚を使って地産地消の意味を理解し、親子で学ぶことで触れ合いの場になればと、２００７年度から実施されているイベント。今回は約40人が参加し、「ひな祭り料理」をテーマに三色花寿司とミルク味噌スープ、つぶつぶ桜もちを調理した。
子どもたちは食物栄養学科の学生や保護者の手ほどきを受けながら、慣れない手つきで野菜を切ったり炒めたりしていた。父親と初めて参加した兵頭嬉保（きほ）さん（小１）は「お父さんと来たかった。料理するのは楽しい」と笑顔で語った。
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