足柄版 掲載号:2013年6月29日号
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住民の「舌」を参考に 「ふくらん」で試食会

様々な意見が出された
様々な意見が出された

 (社福)県西福祉会が7月に新規オープンするたまごとお菓子の店「ふくらん」(南足柄市福泉130の1)で6月18日、販売メニューのモニター会が開かれた。

 同店は障害者支援を目的に運営されるもので、モニター会は応募で集まった地域住民に同店で販売を予定しているプリンやシュークリームなどの菓子を試食してもらい、改善点を挙げてもらおうと開かれた。

 試食には足柄上地域の女性14人が参加し、「大きさを小さくしたほうが良い」「甘さを控えたほうが良い」などの意見の他、販売方法などへの助言も出された。同店では出された意見を参考にし、7月13日(土)のオープンに向け、準備を進めていくという。
 

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