足柄版 掲載号:2018年8月18日号
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記者が見た、聞いた、感じた、を伝える あっとほーむデスク 8月18日0:00更新

 今年の夏は具なし冷麺にはまっています。そばやうどん、冷麦も好きですが冷麺の独特のコリッとした触感と酸味が効いた汁、キムチのもとのピリ辛さに新たな涼を感じています。あちこちの商品を試しますが、どれもゆで時間が1分程度というのも好材料です。 (U)

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