プロから「出汁を味わう秋のめし」を教わる『おやじの料理教室』が10月12日(金)、南足柄市女性センターで開かれる。主催は南足柄市社会福祉協議会ボランティアセンター。
午前9時30分から午後2時30分。
講師は岩原ストアの惣菜部門担当をしていた斎藤邦雄さん。
献立は鮭のホイル焼き、肉じゃが、だし巻き玉子、お吸い物。鰹節を削って出汁をとり、飲み比べする「出汁体験」も。参加費600円。
申し込みは南足柄市社会福祉協議会ボランティアセンター【電話】0465・72・2299へ。
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