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公開:2012年9月21日
箱根や小田原の若手パティシエたちが腕を競う「クラブパルロンスイーツコンテスト」が11日にヒルトン小田原で開催された。今回のテーマはスイス・フェルクリン社のチョコレートと、地場産食材を使ったクリスマスケーキ。ホテルやレストランなどの若手計6チームが腕を振るい、技術やプレゼン手法などを競った。同クラブはシェフ有志による組織。年に数回ブッフェなどを開き、収益で児童養護施設の子供を招いてクリスマス会を開催している。
5月3〜5日松原神社
5月1日
5月2日市民会館
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