箱根・湯河原・真鶴版 掲載号:2014年6月6日号 エリアトップへ

200人前待っててね 湯河原・熊野神社で解体ショー

掲載号:2014年6月6日号

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薄桃色の分厚い身が現れた
薄桃色の分厚い身が現れた

 熊野神社で24・25日に例大祭が行われ、恒例のマグロ解体ショーで盛り上がった。まな板には長さ約1m、重さ30kgのクロマグロが登場。”解体師”が長い包丁を手に、サクサクと切り分ける様に来場者の視線が集まった。「中落ち食べたい人!」の一声が上がると一斉に手が上がり、ショーの終りには刺身を求める長蛇の列ができた。

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