箱根・湯河原・真鶴版 掲載号:2015年1月30日号 エリアトップへ

ミシュラン掲載件数増へ

文化

掲載号:2015年1月30日号

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 湯河原の料理店「旬菜せきね」と「しらこ」や旅館「石葉」など湯河原の事業所が掲載された『ミシュランガイド東京・横浜・湘南2014』。今年は東京と、横浜・湘南が別々の書籍になる。東京のガイドは12月に完成しており、神奈川県エリアの本は、川崎地域を加え春に発行される予定。紹介店は星なしでもコストパフォーマンスの良い店を掲載し、全体的に増える見込み。現在店舗を調査中という。

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