箱根・湯河原・真鶴版
公開：2016年12月16日
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クッキーやマシュマロの庭を手入れする久坂さん
グリム童話「ヘンゼルとグレーテル」で知られるお菓子の家（高さ１６０cm）が、ヒルトン小田原リゾート＆スパに登場、親子連れの撮影スポットになっている。家を建てたのは、同ホテルのパンやデザート作りを担当する久坂貴彦さん（45）。正式名称は「ジンジャーブレッドハウス」で、約２ヵ月かけて焼き上げたブレッド約４００枚を、卵白と粉砂糖を泡立てた「アイシング」で接着した。久坂さんによると「家作りのコツは生地をしっかり寝かせる事ですかね」。昨年も同様の家を建てたが、今年はガーデニングにもこだわり、ビスケットやマシュマロなども敷き詰めた。家の周りは甘い香りが漂っている。
