秦野版 掲載号:2012年12月13日号
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秦野ガスが出張授業 南が丘中でエコ伝授

真剣に調理する生徒
真剣に調理する生徒

 秦野ガス(株)(高橋滋代表取締役)がこのほど、市立南が丘中学校(牧嶋秀雄校長)の2年生93人を対象にエコに対する出張授業を行った。この授業は、同社がエコを取り入れて料理を行う「エコクッキング」を実践してもらおうと市内の各小中学校で実施しているもので、同校では初。

 6日に行われた2年3組の授業では、食材や容器を無駄にしない方法などを説明した後、ドライカレーを生徒たちが作った。慣れない手つきながらも皆真剣に取り組み「もっと食材を大切にしようと思った」などの感想が聞かれた。
 

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