旬食材を簡単アレンジ 料理研究家が伝授
試食会で談笑する沢樹さん
秦野市保健福祉センターで７月12日、「沢樹舞のクッキング＆トークショー」が開催され、会場は約80人の参加者で賑わった（秦野ガス（株）主催）。
当日は、ワインアドバイザーで料理研究家の沢樹さんが、枝豆ととうもろこしの炊込みご飯やトマトの味噌汁など、旬な秦野の食材を使った簡単レシピを紹介。料理が美味しくなるワンポイントアドバイス等を話しながら実演した。
味噌汁を試食した参加者は、「スープみたい。これならトマト嫌いでも食べられる」と絶賛。「簡単なのに、本当に美味しかった」等の感想が多く聞かれた。
その後、沢樹さんの料理本が当たる抽選会も行われ、盛り上がりをみせた。
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