秦野版 掲載号:2017年10月27日号
  • LINE
  • hatena

千村 三浦孝人さん 畑から作る大好きなタイ料理 タイ人女性や児童の支援 経験して

社会

今年初めて育てたパパイヤが実り、笑顔の三浦さん
今年初めて育てたパパイヤが実り、笑顔の三浦さん

 白ナス、唐辛子、パクチー、レモングラス…。秦野市千村の三浦孝人さん(77)の畑では、多様なタイの野菜がたくさん実っている。三浦さんは26歳から4年間、タイのバンコクで暮らしてから、タイ料理好きに。71歳で退職後、タイ料理を作る際に使おうと家庭菜園でタイ野菜の栽培を始め、友人にも分けているという。

 今年初めて挑戦したパパイヤは茎が2・5mまで成長し、長さ約20cmの実がなった。「来年はモンキーバナナを植えようと思ってるんです」と三浦さんは嬉しそうだ。

 三浦さんは山口県出身。商業高校を卒業後、箱根のホテル、東京の寿司屋で料理人として働き、寿司屋がバンコクのデパートに進出する際、新妻とタイへ渡った。現地では神戸牛の鉄板料理や日本料理、寿司などを振る舞いつつ、タイ料理の美味しさに魅了され、帰国後も自宅で同僚などにタイ料理を振る舞い喜ばれてきた。

 長男が小学生のとき、通学の利便性などを考えて秦野へ移住。錦糸町のタイ食材輸入販売・レストランで働き始めたことを機に、50代でタイ語の読み書きを本格的に勉強し始めた。

 その頃、人身売買され日本で売春や労働を強いられたタイ人女性が、逃げるために殺人等を犯してしまう事件が相次いだ。三浦さんは「タイにいた時に息子の面倒を見てくれたり、お世話になった人たちを思い出すと他人事とは思えない」と、そんな女性たちに寄り添うボランティアを始め交流を続けた。さらに、15年前にはタイの貧困地域で暮らす子どもたちの学費支援も始め、今も「お父さん」などと呼ばれ親しまれている。

 妻が「この人からタイを取ったら何も残らない」と言うほどタイに身を捧げてきた三浦さん。今は「野菜が喜んでくれる気がして」毎朝夜明けと共に畑へ向かうのだという。
 

三浦さんが自分の野菜で作ったタイ料理
三浦さんが自分の野菜で作ったタイ料理

謹賀新年 本年もよろしくお願い申し上げます

保育士さん募集!

楽しくのびのびとしたアカデミーコスモス保育園で一緒に働きませんか?

http://academycosmos.net/index.html

新年のご挨拶

地元の皆様との連携をさらに深めながら事業を進めてまいります。

https://www.c-nexco.co.jp

はだの南レディスクリニック

土・日オープンの予約制のレディスクリニックです

http://www.hirai-ladies.jp/index.html

創業53年LPガス・リフォーム

すべての人のグッドライフカナエル

http://www.kana-l.co.jp

須藤産科婦人科

分娩・手術応需 日本産科婦人科学会産婦人科専門医

https://sudo-lc.com

家づくりから健康づくりまで

ピタットハウス、スポーツクラブ運営

http://www.yoiie.net/tokaidaigakumae/

県央経営者会

自然と地域経済が共存共栄した、未来都市の創造を目指しています

http://www.kenou-k.jp/

チーズケーキ専門店デボンポート

本格的な濃厚ベイクドチーズケーキを中心に各種洋菓子の製造と販売をしております

http://www.devonport.jp/

株式会社関野建設

信頼と誠実をモットーに地域に愛されて100年以上。

http://www.sekino-group.jp/

有限会社 夢工房

出版・自費出版・企画・デザイン・編集・印刷を通じて、あなたの夢を実現

http://yumekoubou-t.com/

山口京呉服店

きもの・帯・染  TEL0463・81・0220 秦野市曽屋1-2-17

秦野理容組合

消費者の皆様に安全で安心なサービスの提供に努めています

http://www.krk.or.jp

だるま商事(有)

地域密着、土地・建物・仲介売買

https://darumashouji.co.jp/

中栄信用金庫

全てを地域の明日のために

http://www.shinkin.co.jp/chuei/

つるまき幼稚園

こだわり保育で「活動的」「意欲的」「自主的」な子どもを育てる

http://tsurumakiyouchien.com/

ピーちゃんスタンプ会

毎月第一土曜日は倍券セール実施中!お買い物は加盟店で!

https://p-chan-stamp.jimdo.com/

<PR>

秦野版のローカルニュース最新6件

秦野版の関連リンク

あっとほーむデスク

  • 1月1日0:00更新

  • 12月28日0:00更新

  • 12月21日0:00更新

秦野版のあっとほーむデスク一覧へ

イベント一覧へ

6日に部分日食

6日に部分日食

くずはの家に望遠鏡

1月6日

秦野版のイベント一覧へ

最近よく読まれている記事

バックナンバー最新号:2019年1月4日号

お問い合わせ

外部リンク