秦野版 掲載号:2018年8月17日号 エリアトップへ

「食中毒に 注意して」 市民に呼びかけ

社会

掲載号:2018年8月17日号

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 食中毒予防街頭キャンペーンが8月2日にイオン秦野ショッピングセンターで行われた。秦野伊勢原食品衛生協会(川口浩太会長)や平塚保健福祉事務所秦野センターの職員など約30人が参加。食中毒の原因や食品の適切な保存方法、加熱・消毒方法が記載されたリーフレットや、予防の三原則「(菌を)つけない」「増やさない」「やっつける」が印刷されたうちわなどを配布し、来店客に食中毒の予防を呼びかけた=写真。

 このキャンペーンは家庭でも食中毒を予防してもらうことを目的に毎年8月初めに行われている。家庭での食中毒は例年全国で100件前後報告されており、川口会長は「家庭の中でも食中毒が起こるケースが多く、加えて今年は猛暑なので、食べ物の扱いには十分注意して下さい」と話した。

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