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畑の味覚食べて交流 名水湧く湧く農園

社会

掲載号:2019年12月6日号

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芋煮を楽しむ利用者ら
芋煮を楽しむ利用者ら

 農家の指導のもと利用者が農作物の栽培や収穫を行う体験型農園「名水湧く湧く農園」(平沢)で11月23日、利用者による交流会が行われた。

 この日は約50人が参加。講習会のあとそれぞれが時季を迎えた農作物を収穫したり、畑の手入れなどを行った。その後、芋煮会も実施。同農園で収穫した素材を使い、芋煮やピザ、漬物、サツマイモおにぎりなどがずらりと並べられ、利用者らは交流を深めながら、秋の味覚に舌鼓を打っていた。

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