町田版 掲載号:2017年11月16日号
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和食給食サミット開催東京家政学院大学の学生も参画

文化

 和食給食サミットが19日(日)、東京家政学院大学千代田三番町キャンパス(千代田区三番町22)1号館で開催される。午前10時〜午後5時30分。

 主催の一般社団法人和食給食応援団は、全国から70人以上の和食料理人、70社以上の企業が取り組みを支援し、全国の小中学校や栄養教諭、調理員向けの調理実習、実演を行っている。

 今回のサミットでは参加する調理員らが考えや悩みを発信しあう場を創出し、和食給食推進の機運を高めるというもの。同大学では健康栄養学科の学生らが参画。実演会のプレゼン補助などを行う。参加費1000円。申し込みは「給食ひろば」のHP内にあるフォームからファイルをダウンロードしてFAX(【FAX】03・6893・6712)で。

 問合せは五穀豊穣【電話】03・6264・1394へ。

東京家政学院大学 和食給食応援団主催「和食給食サミット」

2017年11月19日

10:00開始 〜 17:30終了

事前申込みが必要:

東京都八王子市相原町2600 東京家政学院大学町田キャンパス

費用:1000円

問い合わせ先:合同会社五穀豊穣

TEL:03-6264-1394

MAIL:info@gokokuhoujou.jp

http://www.kyushoku.jp/wp-content/uploads/2017/10/94ef0c6ea87877447d3f791e26ed446f.pdf

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