磯子区 教育
公開日：2015.02.26
インドネシア料理に挑戦
上中里センで15人参加
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石うすでの香辛料のすりつぶし方を指導する講師（右）
インドネシア料理づくりを学ぶ講座が２月19日、上中里地区センターを会場に行われた。
同センターでは「世界の食卓から」をテーマに、様々な国の料理講座を行っており、今回もその一環。
当日は、住民など15人が参加した。インドネシア・ジャワ島出身で市内在住の講師から指導を受けながら、ジャワカレーやガドガドという温野菜サラダづくりに挑戦。室内には香辛料のいい香りが広がった。
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