普段の献立に役立つ「作り置き」の調理実習や栄養学の話など、食にまつわる講座「食の基本」が10月から全５回で開催される。
10月20日（木）に磯子公会堂で講座を受けた後、25日（火）、11月10日（木）、17日（木）には磯子センターで簡単つけものやパーティーメニューなどの実習を行う。11月５日（土）は市中央卸売市場の見学や魚のさばき方教室なども。時間は午前10時から正午（５日のみ９時から）。実習の日は材料費５００円が必要。９月20日（火）必着で定員15人（抽選）。
申込は、いそご区民活動支援センター【電話】０４５・７５４・２３９０へ。
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