保土ケ谷区 社会
公開日：2016.08.18
和田の味
養蜂場はビル屋上
100％和田産ハチミツ
-
採蜜作業のようす
和田町のビルの屋上に養蜂場がある。50年近い歴史を持つ昭和建設（株）が「和田の新名物を」と取り組むプロジェクトで、今年も「１００％和田産ハチミツ」の採蜜作業は順調だそうだ。
ミツバチは横浜国大や保土ケ谷公園など和田周辺から蜜を集めてくるという。採蜜が始まる５月末頃は「あっさりとした味わい」で、採蜜が最終盤となる秋には「コク深い味」になってくるという。
ピックアップ
意見広告・議会報告
保土ケ谷区 ローカルニュースの新着記事
コラム
求人特集
外部リンク
- LINE・メール版 タウンニュース読者限定
毎月計30名様に
Amazonギフトカード
プレゼント！ -
あなたの街の話題のニュースや
お得な情報などを、LINEやメールで
無料でお届けします。
通知で見逃しも防げて便利です！
