幸区 教育
公開日：2016.04.01
中学校給食
「時間短い」が６割
東橘中でアンケート実施
川崎市教育委員会は３月16日、１月から自校方式の完全給食を実施している東橘中学校生徒、保護者、教職員を対象とした「給食試行実施に関するアンケート」の集計結果を発表した。
調査日は２月12日から19日の間。回収数は生徒８６９人（回収率87・９％）、保護者５４４人（58・８％）、教職員55人（１００％）。
これによると、中学校給食が始まったことについて「よい」、「どちらかといえばよい」と回答した生徒は全体の77・８％、保護者は全体の97・１％。回答理由は「温かいものが食べられるから」（生徒29・３％）「中学生の栄養バランスに配慮されている」（保護者29・７％）が最も多く、次いで「（家の人が）お弁当を作らなくて良いから」（生徒23・１％、保護者20・６％）だった。
一方で、給食時間について給食実施前と比べ15分拡大して35分間となったが、生徒の58・７％が「短い」と感じている。市教委は「まだ配膳など準備に慣れていないことも影響しているのでは。現場確認なども行いながら、平成29年度の完全実施に向けて評価検証を繰り返し行っていきたい」と話した。
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