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徹底した品質管理で営業中 柏木牧場（小稲葉）
広々とした清潔な店内には新鮮な牛肉や乳製品が並ぶ
東日本大震災によるさまざまな影響は被災地以外でも発生している。計画停電など店舗営業に支障も少なくないなか、市内小稲葉にある「柏木牧場」の柏木さんに話を聞いた。
「安全・安心に全力で」
柏木牧場では、新鮮な牛肉やハンバーグ、手作りソーセージのほか、ヨーグルトなどの乳製品、パン、地場産生産物、スイーツなど豊富な商品ラインナップでお客様をお出迎えしている。
柏木さんは「乳製品の品薄状態が続いていることや、計画停電によって営業時間が変更するなど、お客様にご迷惑をおかけしていることについて、誠に申し訳ありません」と話す。
また、原発の不安について、「お客様が心配されるのは当然。私たち従業員は今まで以上に品質管理にこだわり、食の安全に徹底しております」と話す。
「お客様が楽しく買い物をして、牛肉や乳製品を美味しく召し上がってくださるよう、安全・安心に全力で取り組んでまいります。ご心配なくご来店ください」。柏木さんは笑顔でそう話した。
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