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港北区 ピックアップ(PR)

公開日:2015.10.01

箕輪養鶏場
箸でつかめる卵、味わって
モーツァルト聴かせ育てる

  • 弾力のある卵は箸でつかめるほど

 55年前から美味しい卵を産む鶏を育てる「箕輪養鶏場」。鶏たちにモーツァルトを聴かせることで、リラックスした状態で卵を産んでもらう。弾力があり、ぷりぷりっとした味の濃く甘みの強い卵が誕生する。

 手間暇かけ愛情のこもった卵は、料理にこだわりを持つ新横浜国際ホテルや近隣パン屋などでも使われる。

 ご家庭の食卓にもどうぞ。1パック(10個入り)300円〜。

 同養鶏場のほか、24時間稼働している自動販売機も横浜・川崎に4カ所に設置。JA「ハマッ子」都筑中川店でも購入可。通販もあり。

■箕輪養鶏場【電話】045・592・2236

箕輪養鶏場

神奈川県横浜市港北区高田町2485-1

TEL:045-592-2236

http://umitate.net/

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