港北区 社会
公開日：2023.05.04
｢ラー博×凄麺｣のラボ誕生
オリジナルのカップ麺が作れる
-
出来あがり見本を披露するスタッフ
麺・具材・スープ・容器・フタを自由に組み合わせ、オリジナルのカップラーメンが作れる「ラー博スゴメンラボ」が４月25日、新横浜ラーメン博物館にオープンした。来年創業30周年を迎える同館のプロジェクト第２弾で、前日24日にメディア向けに行われたプレオープン体験会には大勢の取材陣が押し掛けた。体験会には開発に協力した「凄麺」のヤマダイ（株）から大久保慶一代表取締役(ノンフライ麺やスープ)、（株）アトラステクノサービスの鯛かおる代表取締役(真空フライ具材)が出席。岩岡洋志館長は「具材にたこさんウインナーを入れるなどの20代の若いスタッフの発想で生まれ、(出席者の)お二人の力添えでこの日を迎えることができました」と挨拶した。
「面白生真面目」をコンセプトに、本格的かつユニークな麺５種類、スープ10種類、具材21種を用意。フタには自分のスマホに入っている写真を載せてパッケージにできる。「たこさんウインナーやハンバーグ、青いスープなどを組み合わせて"ヤバい"一品を作って楽しんで」とスタッフ。１個５４０円より。入館料が必要。（問）【電話】０４５・４７１・０５０３
ピックアップ
意見広告・議会報告
港北区 ローカルニュースの新着記事
コラム
求人特集
- LINE・メール版 タウンニュース読者限定
毎月計30名様に
Amazonギフトカード
プレゼント！ -
あなたの街の話題のニュースや
お得な情報などを、LINEやメールで
無料でお届けします。
通知で見逃しも防げて便利です！
