都筑区 社会
公開日：2022.12.01
本格ドイツ料理学ぶ
独逸学園シェフが講師
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レクチャーを受ける参加者
茅ケ崎南の東京横浜独逸学園のシェフ、シュッツェマイクさんによる料理ワークショップが11月20日、ＪＡ横浜クッキングサロン ハマッ子（中川中央）で開かれた。
12月３日・４日に行われるドイツクリスマスマーケットｉｎ都筑のプレイベントとして行われたもの。25人が参加し、ドイツの定番料理「フラムクーヘン」の作り方を学んだ。会場にはドイツ語や英語が飛び交い時にはジェスチャーを用いてコミュニケーションをとる場面もあった。
参加者からは「生地をこねるのが難しかった」「他にも色々なドイツ料理を学びたい」という声が上がっていた。
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