保土ケ谷区 ピックアップ（PR）
公開日：2013.03.07
油でごまかさない 上星川・徒歩１分「らーめん味山河（ミサンガ）」
徹底した「天然素材」の追求
魚介・豚骨Ｗスープの新作登場
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煮干豚骨麻油麺…700円（１日20食限定）
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昨年10月、上星川駅北口にオープン。豚骨ポタージュ系ラーメンと、キレのある淡麗魚介系ラーメンの虜になった客が多数押し寄せる。
店のこだわりはスープ、だし、麺など、全て徹底して天然素材を使うこと。健康面にも嬉しい。
新作「煮干豚骨麻油麺」は「国産煮干（背黒）を高温調理し、旨味を凝縮した」と店長が話す自信作。豚骨・魚介のＷスープに、刻み玉葱と仕上げの麻油がアクセントとなって、病みつきになる。
今なら「タウン見た」で「香りのり」を増量中だ。
味山河・上星川店
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横浜市保土ケ谷区上星川1-2-13
TEL:045-744-7464
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