川崎区・幸区 ピックアップ（PR）
公開日：2023.06.16
循環型社会に貢献
古き良き買い物スタイルで慶キムチ購入
「おつけもの慶」専用容器Ｋ-ｐｏｔ
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※横に表示されている数字のアイコンは、SDGsの17の目標のうち、同法人の取り組みに該当する項目を一部掲載したものです
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昨年、「かわさきＳＤＧｓ大賞」を受賞したキムチ専門店「おつけもの慶」（運営・グリーンフーズあつみ・渥美和幸社長）は慶キムチ専用容器「Ｋ-ｐｏｔ」（ケーポット１３００円・税込）による「古き良き買い物スタイル」を提唱。
お鍋を持ってお豆腐を買いに行く「昭和の豆腐屋の方式」。容器を持って大島上町店で慶キムチを購入すると、白菜キムチ、カクテキ、カブキムチを20％増量サービスが受けられる。「洗えば何度でも使え、買い物のときの持ち運びも気軽にできます」と渥美社長。
Ｋ-ｐｏｔは、ステンレスで造られ、マット感のあるフタの中央部分には、「おつけもの慶」のロゴが施されてある。密閉性に優れ、液漏れや臭いの心配がないのが特徴。購入者は増加しているという。
野菜端材をエネルギーに
食品ロスの削減では、野菜の端材を野毛山動物園に届け、動物のえさに活用する。地域の障害者・就労支援センターに商品の封入関連作業を委託し、共生社会を推進する。「いずれもこれまで取り組んできたことがＳＤＧｓに当てはまっただけです」と渥美社長。革新的なことはできませんが『できることからコツコツと』をテーマに、取り組み自体が持続可能なことを進めます」と語る。
おつけもの慶
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川崎区大島上町18‐1
TEL:044-366-7737
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