かまぼこ「丸う」が復活 新会社で販売再開

経済

掲載号:2021年11月27日号

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再びのれんがかかった「丸う」の総本店
再びのれんがかかった「丸う」の総本店

 昨年10月に破産し閉店していた「丸う田代」(小田原市浜町)のかまぼこが11月21日、新会社「丸う」から復活した。12月初旬には、本格的に販売を再開するという。

 再開にあたっては不動産販売やM&Aなどを手掛ける(株)東銀リアルエステート(東京都中央区)の出資を受け、新会社(株)丸う(宮本雄太代表取締役)が設立された。「丸う田代」の社長だった田代勇生氏は、新会社の生産本部長に就任した。

 新会社は「丸う」の商標を承継する。宮本代表取締役は、「商品は同じレシピで製造します。屋号と商品の質が一致してこそ『丸う』だと思う。期待と信頼に応えたい」と話した。

 現在店頭では、かまぼこを販売しており、「だて巻き」「いか塩辛」は12月初旬から販売予定だという。

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