小田原・箱根・湯河原・真鶴 ピックアップ（PR）
公開日：2024.03.30
箱根関所旅物語館
好みの日本酒と巡り合う旅
全国の銘酒30種の「利き酒コーナー」新設
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利き酒コーナーで乾杯！旅中で気軽にお酒を嗜むことができる
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全国の銘酒を飲み比べできる「利き酒コーナー」が３月22日箱根関所旅物語館に誕生した。自分好みのお酒を見つける楽しみがここに――。
館内に入ると、右奥に存在感ある大型日本酒サーバーが構える。厳選の銘酒30種類がずらりと並び、心がそそられる。
芳醇で爽やか、ビロードのような質感の「南部美人 特別純米」（岩手）や、白桃やライチを思わせるキレのある辛口酒「伝心 純米大吟醸 凛」（福井）など、世界に誇る日本の銘酒を一度に飲み比べできる。
ＡＩソムリエ
「初心者や若い人にこそ体験してほしい」と原木和成総支配人。自分の好みを効率よく探り当てるために、ＡＩソムリエが「気分」や「味わい」などの入力情報を基におすすめの銘柄を提案する。ソムリエが使う語彙と実際の味や風味を行き来することで、日本酒に対する解像度がぐんと高まるはずだ。これを機に、日本酒の奥深さに足を踏み入れては。
利き酒の手順はいたって簡単。まずは専用自動販売機でコインとカップを購入。そして、気になる銘柄を選んで自分でサーバーから注ぐ。１カップ25ミリリットルずつ、購入したコインの数だけその場で試飲できる。「ここで宴会を始めないでくださいね（笑）」と総支配人。箱根を訪れたら旅中でLet's Sake-Tasting !
箱根関所旅物語館
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〒250-0521 神奈川県足柄下郡箱根町箱根１０
TEL:0460-83-6355
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