小田原・箱根・湯河原・真鶴 教育
公開日：2026.09.11
星槎国際高小田原センター 生徒のキッチンカー奮闘 地域巡り経営など体験
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中井やまゆり園で出店した生徒
星槎国際高校小田原学習センター（根府川）の生徒らが運営するキッチンカー「アミーゴズ号」が地域イベントで活躍している。今秋はほぼ毎週末、地域イベントに出向くなど人気も上々だ。
２０２３年から始まったアミーゴズ号の運営は、選択授業「キッチンカーゼミ」の一環。これまで生徒が文化祭などで仕入れや利益などを学ぶ中、より実践的な経営体験の場を提供しようと、22年に星槎国際高校として合同会社を設立。八王子学習センターのキッチンカーを活用するかたちで活動が始まった。
アミーゴズ号で提供するのは、主に生徒らが収獲した米を使ったおにぎりや豚汁など。出店先に合わせたコラボメニューも加わる。
８月27日には中井やまゆり園の夏祭りに出店し、同園で収穫された小麦を使ったたこ焼き、ベビーカステラなどを提供。参加した栗田琉生（るい）さん（３年）は「売り上げが好調なら報酬にも影響するので、ビジネスが学べて面白い。何より感謝の言葉をもらえることがうれしい」と笑顔を見せる。
小田原学習センター長の平澤晶子さんは「社会貢献とビジネスを学ぶ場になっている。お金を頂く責任や妥協が許されない業務でもあることを経験してもらえたら」と話している。
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