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金沢区・磯子区 あっとほーむデスク

公開日:2023.12.07

記者が見た、聞いた、感じた、を伝える
あっとほーむデスク
12月7日0:00更新

 釣りが趣味なのに、家族が魚を食べなくて…というご近所さんがいます。長屋のようなところに住んでおり、誰かが出かけた、帰ってきたというのが分かるので、休みの日の夕方になると釣った魚を持ってきてくれます。イワシやアジ、カマスなど、塩焼きにしたり揚げたりしていたのですが、やはり刺身が一番と刺身包丁を買いました。が、まだ肉しか切っていません。魚をさばけるようになりたいです。

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