保土ケ谷区 社会
公開日：2022.10.06
地産地消料理コンテスト
レシピ募集 テーマは秋冬野菜
今年、区制95周年を迎えることを機に保土ケ谷区が記念事業として「ほどがや地産地消料理コンテスト」を初開催する。「ほどがや産野菜」を使ったレシピを募集し、選考された５作品を実際に調理する料理コンテストを来年１月に実施する計画だ。
テーマは保土ケ谷産の野菜（じゃがいも・小松菜・大根・ブロッコリー・人参）をひとつ以上使った「秋冬野菜を使った野菜たっぷり料理」のレシピ。区内在住・在勤・在学者が対象で、量は４人分で予算は概ね１５００円以内。募集期間は11月18日（金）まで。
応募は専用の応募フォーム（下記二次元コードから）または応募用紙（ホームページからダウンロード）に必要事項を記入し、ＷＥＢ・郵送・窓口持参のいずれかの方法で申し込む。
参加賞として横浜農場エコバッグ（先着１００人）・カトラリーセット（同）のいずれかをプレゼント。料理コンテストに進む５作品のレシピ考案者には審査員賞として「ほどがや産野菜詰め合わせ」などが贈られる。
詳細は「ほどがや地産地消料理コンテスト」で検索可能。問い合わせは区政推進課【電話】０４５・３３４・６３８０へ。
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