多摩市にほど近い八王子・北野街道沿いに今月、八王子野菜の直売所と加工場を兼ね備えた「もぐもぐランド」(八王子市打越町2129-6)がオープンした。
農地の上に建物がつくられた東京都内でも珍しい形の直売所で、新規就農者が育てた野菜のほか、スープや総菜などを販売している。
店主の小山律子さんは「これまで農作物は形が悪いだけでも売れ残ることが多かったが、当直売所ではそういったものを加工品にするなど、すべての野菜が輝けるようにしていきたいと考えているんです」と笑顔で接客にあたっている。
もぐもぐランドは月・火曜を除く午前10時30分から午後6時30分まで営業する。
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