寒川
公開日：2015.06.12
ミシュランガイド
初の県内エリア版
「コスパ」の高い店も紹介
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出版記者発表会に訪れたベルナール・デルマス社長
厳選した飲食店と宿泊施設を紹介する「ミシュランガイド横浜・川崎・湘南２０１５特別版」（日本ミシュランタイヤ（株）発行・税別２３００円）が５月22日に発行された。神奈川県エリアに特化した特別版は、初となる。
これまで東京エリアのガイドブックに掲載されていた横浜・湘南を独立させ、調査対象を川崎エリアまで拡大。36店が星として評価されたほか、コストパフォーマンスの高い「ビブグルマン」の店、それ以外の調査員おすすめの店、ホテル・旅館など、全３９０施設が掲載されている。
「特別版にすることで星の店だけでなく、フレンチからラーメンまで幅広いジャンルで、より多くの良店を紹介することができた」と、同事業開発担当部長の伊東孝泰さん。唯一の三つ星は藤沢市の「幸庵」で、二つ星は６店、一つ星は29店と日本料理が多いのが特徴。湘南エリアは湯河原町から三浦市までの相模湾沿岸一帯が対象で、地元でとれた魚介類を扱う店が多かったという。
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