寒川 文化
公開日：2019.07.26
寒川の蓮畑、出荷シーズン
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今年は１週間ほど開花が遅め 午前中に開いて閉じる
寒川の後藤花園の蓮畑（約５５００平方メートル）で蓮が出荷を迎えた。後藤進さん（82）は腰まで水に浸かり除草などの世話している。祖父の代から続く畑で、昔は食用に蓮根を収穫した時期もあった。今は生け花用や仏事用として都内などに出荷する。つぼみの時に採り、大きな葉も商品になるという。
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