青葉区 教育
公開日：2025.03.27
美しが丘西小
児童が「地域の名物」考案
地元ベーカリーとコラボ
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考案したパンの売れ行きを見守る児童ら
美しが丘西小学校６年２組（福下雄太郎教諭）の児童が、地元美しが丘西のベーカリー「パンステージ プロローグ」（山本敬三オーナーシェフ）と協同して新商品を初めて開発。３月14日には実際に店頭で販売している様子を見学した。
昨年５月、修学旅行で栃木県の観光名所・日光を訪れた児童らは、数々の名産品に触れ、それらが地域の発展につながっていると学んだという。地元を盛り上げるため、名物となるパンを開発できないかと考え、地元ベーカリーに相談。２月には商品案を山本さんにプレゼンし、アドバイスを受けて完成させた。
４種のこだわりパン
今回考案したのは「美西フルーツサンド」「美梨マリトッツォ」「横浜の恵みパン」「チョコバナナブレッド」の４種。いずれも見た目や味はもちろん、地元産の野菜を使用したり、アレルギー表記にも気を遣うなど細部まで工夫が凝らされている。
２組のハンナ匠音（ショーン）さんは「魅力的なネーミングを考えるのに苦労した」と振り返り、中井柚季奈さんは「一つのことに向かってみんなで協力できて楽しかった。プロローグさんのことももっと好きになった」と思いを語った。
４つのメニューが店頭に並んだのは３月10日から。すでに予約が殺到し、即完売。週末には急遽、店外に特設売り場を設けるほどの盛況ぶり。山本シェフは「子どもたちの企画力に驚いた。これらの商品も今後定番化する可能性もあるかも」と笑みを見せた。
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