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    青山 敦子 アカデミー・デュ・ヴァン講師

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    第17回「ワインの香りを表現してみましょう【1】」

     ワインの外観を観察したら、鼻をそっとグラスに近づけてみましょう。ワインは揮発性ですので、グラスをくるくると回すとより香りが広がります。それでは、その...(続きを読む)

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