「安全な食材知って」 生産者交流会を実施
金沢いきいきセンター(泥亀)で7月5日、生産者と消費者をつなぐ「アグリサポートシステム」交流会が行われた。
食材宅配などを行う福祉クラブ生協が主催。生産者から雑穀米などの食材の紹介や、国内産製品の見分け方などの説明があった後、参加者で試食を行った。金沢連絡会議の南谷裕代表は「安全な食材を多くの人に紹介したい。生産者のことを知ってほしい」と話した。
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