金沢区・磯子区版 掲載号:2018年2月15日号 エリアトップへ

金子さんの草花の不思議発見第9回 リンゴとミカン 果物の頭はどこ? 文・日本自然保護協会自然観察指導員 金子昇(金沢区富岡西在住)

掲載号:2018年2月15日号

  • LINE
  • hatena
リンゴとミカンの柄を上にした場合(写真右)=と下にした場合(同左)
リンゴとミカンの柄を上にした場合(写真右)=と下にした場合(同左)

 皆さんが普段食べている「リンゴ」や「ミカン」等の果物に、上(頭)下(尻)があるのをご存知でしょうか。テーブルの上に置くとき、普通は右上の写真のように柄がある方を上に置きます。座りの良い(安定性)置き方も重要ですが、果物の上下はどのようにして判断するか果実のつくりから説明していきます。

 一般に果実は、子房やその周辺の部分が、膨れて果実になるわけですから、柄がある側と反対側に花を咲かせることになります。普通花が咲く方向が上側(頭)、枝につく柄が下側(尻)となります。リンゴの花は、上から雌蕊雄蕊を含めた花弁、萼片、果実、柄の順に枝につきます。リンゴの尻部分(写真左上)を見ると、ギザギザしたものがありますが、これは萼片の痕跡です。ミカンの花は、上から雌蕊雄蕊を含めた花弁、果実、萼片、柄の順に枝につきます(左下ユズの写真参照)。ミカンの柄の部分には、5枚の緑色をした萼片が残っています。

 普段私たちはリンゴやミカンを、尻の部分を上に向けていることになります。他の果物の場合はどうなっているか、調べてください。
 

上から花・ユズ・萼・柄
上から花・ユズ・萼・柄

金沢区・磯子区版のコラム最新6

葉の表と裏の区別は?

金子さんの草花の不思議発見!第38回ネギ

葉の表と裏の区別は?

文・日本自然保護協会自然観察指導員 金子昇

1月23日号

「カジノなしでも人は来る」

〈連載【9】〉米国・設計者が横浜を語る IRと横浜

「カジノなしでも人は来る」

1月16日号

2020年(庚子)は「生まれ変わりの年」

コラム 算命学教授に聞く

2020年(庚子)は「生まれ変わりの年」

1月1日号

赤い部分は葉の一種

金子さんの草花の不思議発見!第37回ポインセチア

赤い部分は葉の一種

文・日本自然保護協会自然観察指導員 金子昇

1月1日号

制限型対策では不十分

〈連載【8】〉依存症専門医に聞く IRと横浜

制限型対策では不十分

11月21日号

雇用や税収増に寄与

〈連載【7】〉IR推進会議の美原氏に聞く

雇用や税収増に寄与

IRと横浜

11月14日号

刺抜きの特効薬?

金子さんの草花の不思議発見!第36回ニシシギ

刺抜きの特効薬?

文・日本自然保護協会自然観察指導員 金子昇

11月14日号

意見広告・議会報告政治の村

あっとほーむデスク

  • 1月1日0:00更新

  • 10月31日0:00更新

  • 8月15日0:00更新

金沢区・磯子区版のあっとほーむデスク一覧へ

イベント一覧へ

おやじバンドの競演

おやじバンドの競演

2月8日、金沢公会堂で

2月8日~2月8日

金沢区・磯子区版のイベント一覧へ

最近よく読まれている記事

コラム一覧へ

金沢区・磯子区版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2020年1月23日号

お問い合わせ

外部リンク