肉の旨味がギュッとつまったバーガー
今週からｗｅｂ限定記事で「金沢磯子グルめぐり」が隔週でスタート。記者が食した地元の美味しいものを紹介します。読者からの情報提供もお待ちしております（【メール】kanazawa-isogo@townnews.co.jp)。
夏はピリ辛？
テレビ東京で放送しているドラマ「女子グルメバーガー部」を見て、本格バーガーを食べたくなったので、金沢文庫の「ジャッフェジョッファ」でランチをしました。メニューに並ぶ様々なバーガーは全部カタカナ（当たり前か）。ベーコンハニーマスタードバーガーやゴルゴンゾーラバーガーと迷いましたが、最終的に「アボカドサルサバーガー」（1194円／税別）を選びました。夏はピリ辛が食べたくなるのは何ででしょうか。
運ばれてきたプレートには高さ15cm以上はあろうかというバーガーと手作りフライドポテト。「この高さ、絶対に口が開かない…」と思いつつ、スタッフの言う通りちょっとつぶして専用の紙で包んでかぶりつく。「あら、思ったよりも食べやすい」。牛肉100％のパテはジューシーで肉の旨味が凝縮。アボカドのコクと自家製バンズと肉のハーモニーに、ピリ辛サルサが良いアクセントになっていました。
ちなみに金沢区にはジャッフェジョッファのような本格派のバーガーショップが3店あります。それぞれ個性があるバーガーなので食べ比べてみるのも楽しいかも。
■ジャッフェジョッファ
金沢区谷津町36（金沢文庫駅徒歩３分）
【電話】０４５－３５２－８５９５
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