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公開日：2024.06.27
北海道グルメをホテルブッフェで堪能
横浜ベイホテル東急２階「カフェ トスカ｣
みなとみらい駅直結の横浜ベイホテル東急２階｢カフェ トスカ｣では、毎年人気のディナーブッフェ｢こだわり食紀行 北海道｣を開催中(７月18日（木）まで)。土・日・祝日限定メニューには、イバラガニの脚を丸ごと一本大胆に提供(大人のみ、一人一皿）。目の前で調理するアクションコーナーでは｢北海道産サーモンとイクラのパルフェ仕立て｣を用意。昆布の旨味が効いたご飯に、サーモンとイクラをのせた北海道らしい親子丼だ。このほか、北海道の素材を用いた豊富なラインナップを楽しめる。
横浜ベイホテル東急 カフェ トスカ
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横浜市西区みなとみらい2-3-7
TEL:045-682-2255
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