宮前区版 掲載号:2020年1月31日号 エリアトップへ

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味噌づくり体験 参加者募集 寒仕込みの美味しい手前味噌 予約制・先着10名様 葬祭式場 平安会館みやまえだいら

掲載号:2020年1月31日号

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 川崎市内7区に葬祭場を構え、心に寄り添うご葬儀を提供しているセレモニアグループ。地域貢献の一環として様々なイベントを開催している同グループの葬祭式場「平安会館みやまえだいら」で2月13日(木)、「味噌づくり体験」を行う。午前10時〜正午。

 寒仕込みの美味しい味噌を、大豆から手づくりできるとあって毎回大好評、冬の人気イベント。館長の岩下さんは「昔は家庭で手づくりしていて『うちのが一番美味しい!』と自慢をした事から『手前味噌』という言葉も生まれました。日本の伝統、旬の季節感を感じることができます。この機会に日本食に欠かせない味噌づくりに挑戦してみませんか」と話す。

 申込受付は明日2月1日(土)から。電話で受け付ける(午前9時〜午後5時)。参加費は味噌用容器込みで一般2500円、セレモニア会員2000円。定員先着10人。人気が予想されるので早めに申込みを。

葬祭式場 平安会館みやまえだいら

川崎市宮前区土橋1-4-12

TEL:044-870-1002

http://www.sano-sousai.co.jp/hall/miyamaedaira.html

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