高津区版 掲載号:2018年4月6日号 エリアトップへ

新栽培アスパラが初出荷 市・JA「ブランド化に期待」

経済

掲載号:2018年4月6日号

  • LINE
  • hatena

 麻生区黒川地区で新しい栽培方法で育てたアスパラガスが初収穫を迎えた。高付加価値生産物として期待され、3月中旬からJAセレサ川崎「セレサモス麻生店」の店頭に並んでいる。

 アスパラガスは一般的に栽培が難しいとされて、定植から収穫まで通常3年かかる。新栽培方法は「採りっきり栽培」と呼ばれるもので明治大学農学部の元木悟准教授らが開発。工程は1年に短縮され、初年度に株を養成すると翌春に全て収穫(採りきる)できる。

 川崎市は都市農業を活性化するため農商工連携事業を実施しており、高い付加価値が期待できるアスパラガスの採りっきり栽培に試験的に取り組んでいる。麻生区黒川の17件の農家が協力し、昨年3月に3500株のアスパラガスを植えた。

 栽培に挑戦する農家の一人、梅沢正廣さん(67)はこの春に初収穫を迎えた。梅沢さんは1日に約1kg(50本ほど)を収穫し、1本25cmくらいの大きさ3本を300円で販売している。5月中旬まで収穫できる見通しだ。「無事に収穫を迎えることができてほっとしている。栽培には手ごたえを感じているので、あとは売れてくれれば」と話す。

 JAセレサ川崎の原修一代表理事組合長は「まるで北海道で採れたよう。柔らかく歯ごたえもあり、味がしっかりしている。川崎の新しい名物になる」とブランド化に期待を寄せた。現在、セレサモス麻生店で販売。同JAは宮前店でも販売したい、としている。

高津区版のトップニュース最新6

被災の熱海で救援活動

高津消防署隊員9人

被災の熱海で救援活動 社会

泥と暑さ「20分が限界」

7月23日号

今年は市民館で開催へ

高津区原爆展

今年は市民館で開催へ 社会

「核兵器禁止条約」の解説も

7月23日号

北見方に残る「戦争の記憶」

タウンレポート

北見方に残る「戦争の記憶」 社会

二人三脚の冊子、今もなお

7月16日号

「アップコン」が優良賞

神奈川労働局長表彰

「アップコン」が優良賞 社会

地元企業に誉れ、また一つ

7月16日号

「マタニティマーク」応援へ

坂戸KSP内地元企業「A-LIFE」

「マタニティマーク」応援へ 社会

都営地下鉄にPR掲出

7月9日号

地元の強豪、初の全国へ

久本ブルーエンジェルス

地元の強豪、初の全国へ スポーツ

8月に「小学生の甲子園」

7月9日号

意見広告・議会報告政治の村

あっとほーむデスク

  • 6月4日0:00更新

  • 5月28日0:00更新

  • 5月14日0:00更新

高津区版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

コラム一覧へ

高津区版のコラム一覧へ

バックナンバー最新号:2021年7月23日号

もっと見る

閉じる

お問い合わせ

外部リンク

Twitter