八王子版 掲載号:2021年3月4日号 エリアトップへ

コーヒー10店舗 自宅で専門店の味を ネット販売 2週間限定

文化

掲載号:2021年3月4日号

  • LINE
  • hatena
ドリップパックでコーヒーを淹れる港井さん
ドリップパックでコーヒーを淹れる港井さん

 地元のコーヒー専門店を応援しながら、自宅でおいしいひと時を――。市内10店のコーヒー専門店の代表的なブレンドを楽しめるドリップパックのセットが3月15日(月)までの期間限定でネット販売されている。

 「0426エール」と名付けられたこの企画は「自宅でコーヒーを楽しみながら、八王子のカフェを応援」することをテーマに、市内10のコーヒー専門店が協力して全店の味をドリップパックで楽しめるセットとして1つのサイトで販売を行うもの。この企画を実行する(株)ウエストサイドコーヒーの取締役でもあり、子安町で「ランプコーヒー」を運営する港井寿典さんは「自分の好きなコーヒーの味を探してもらえれば」と話す。

「将来のために」

 港井さんは昨年、市内のコーヒー専門店と共同でクラウドファンディングにも挑戦し、目標額を達成した。その際は「支援」がメインだった。今でも閉店を早めるなど苦労は続いているが、今回はより「攻め」の姿勢だ。あえて「わずか2週間」にすることで「プレミアム感を高め、地元に個人が営む魅力的なカフェがあると知ってもらうことが八王子の将来のコーヒー文化発展につながる」と考えたからだ。

あり得ない顔ぶれ

 参加店の店主の1人は「有名店も参加します。お互いライバルでもある。リアルのイベントなら手を取り合うことのなかった顔ぶれでは」と驚く。「どの店も、八王子のコーヒーを盛り上げたいという思いは同じ。だからこそ、これだけ協力したのだと思う」

 全店のドリップパック合計10個と製菓店の焼き菓子をセットで販売している。価格は税込み2800円。購入はウエストサイドコーヒーのホームぺージ(https://westsidecoffee.net)から。

八王子版のトップニュース最新6

定数5に7人出馬か

都議選

定数5に7人出馬か 政治

八王子選挙区

4月22日号

ごみ少ない街、3連覇

八王子市

ごみ少ない街、3連覇 社会

減量意識向上に手応え

4月22日号

デジタル推進室を発足

八王子市

デジタル推進室を発足 社会

都、国の動きに対応

4月15日号

「予約殺到」市民の反応は

「予約殺到」市民の反応は 社会

八王子市 ワクチン接種

4月15日号

犬目町チア全国出場

犬目町チア全国出場 スポーツ

4年目で初 結果は来月

4月8日号

手仕事愛、触れてみて

打越町在住山口さん

手仕事愛、触れてみて 文化

主催マーケット 開催100回

4月8日号

あっとほーむデスク

  • 6月18日0:00更新

  • 1月1日0:00更新

  • 12月3日0:00更新

八王子版のあっとほーむデスク一覧へ

最近よく読まれている記事

バックナンバー最新号:2021年4月22日号

お問い合わせ

外部リンク

Twitter