三浦版 掲載号:2016年6月10日号 エリアトップへ

料理講座 夏に美味しい薬膳レシピ

社会

掲載号:2016年6月10日号

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 市社会教育講座「夏の薬膳料理」が、6月30日(木)に初声市民センターで行われる。時間は午前10時から午後1時。

 管理栄養士で国際薬膳師の伊藤寛子さんが講師を務め、はと麦と枝豆入り昆布ご飯・ゆで豚のごま味噌ソース・スープ・ココナッツゼリー(すいかソースかけ)・はと麦陳皮茶(ちんぴちゃ)を調理する=写真。

 市内在住・在勤者、18人を募集。受講料は材料費として900円、エプロン、三角巾、ふきん2枚、筆記用具を持参。

 申込み先着順で、13日(月)から受付け開始。希望者は電話またはセンターへ直接連絡を。

 詳細は同センター【電話】046・888・1626

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