三浦 文化
公開日：2024.02.02
料理講座
巻き寿司＆キャベツ
まもなく受付スタート
初声市民センターで料理講座が２つ行われる。
２月20日（火）は「飾り巻き寿司」インストラクターの石渡久子さんが講師を務める中、飾り巻き寿司、魚のみぞれ煮、焼き油揚げの和風サラダ、クリーム水ようかん（初桜）を作る＝写真上。定員10人。申込受付は２月５日（月）から開始される。
３月８日（金）は「キャベツを使った料理」。講師は県認定ふるさと生活技術指導士の金子誠子さんで、簡単ソースのキャベツときのこのカレードリア、キャベツとマカロニのコンソメスープ、冬野菜のさっぱりサラダを調理する＝写真下。定員12人で、申込受付開始は２月13日（火）から。
いずれの講座も午前10時から午後１時まで。市内在住・在勤の人が対象。当日はエプロン、三角巾、ふきん２枚、筆記用具、飲み物を持参する。受講料１千円。
参加希望者は、同センター【電話】０４６・８８８・１６２６または、直接窓口で申し込む。先着順。日曜・祝日を除く。
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