平塚・大磯・二宮・中井 文化
公開日：2025.09.12
中井町
おにぎりで文化交流
フィリピン料理も調理
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食事をしながら交流する参加者ら
中井町の井ノ口公民館で８月28日、食文化交流を目的とした「おにぎりパーティー」が開かれ、町内在住のフィリピン人と日本人の住民ら計11人が参加した。
同企画３回目となる今回は、梅干しやおかかの具を入れたおにぎりや、フィリピンの家庭料理として知られる鶏肉や卵を使った「アドボ」も調理された。
参加者は互いに調理方法を教え合い、完成した料理を囲んで交流を楽しんだ。参加したエドハナ・レイセルアンさん（26）は「ツナのおにぎりがおいしく、交流も楽しかった」と話していた。
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