小田原・箱根・湯河原・真鶴 トップニュース社会
公開日：2016.03.26
“かまぼこストーリー”結実
児童のアイデアが商品化
-
児童考案の商品が次々と売れた
かまぼこを使った新メニューを小学生が考え、店主が形に。それを子どもたちが消費者へ届ける―。ストーリーのある商品が３月17日にハルネ小田原で販売され、にぎわいを見せた。
ハルネの店舗「かまぼこ本陣」で限定発売されたのは、三の丸小学校４年１組の児童たちが考案した『かまぼこチーズフライ』と『かまぼこのりチーズフライ』。かまぼこ店・鱗吉（うろこき）の田代守孝さん（40）らが調理し、揚げたてが店頭に。５個入り３５０円で販売され、１３５パックが売れた。
東京から観光で来た10代女性は「試食しておいしかったので」とおみやげに購入。松田町在住の蔭谷美晴さん（22）は「フライにしたかまぼこは初めて。新たな発見」と頬を緩ませた。
プロジェクトは１年
商品販売までには、１年を要した。今年度の総合学習で、『小田原の魅力を伝える』をテーマにした同クラス。かまぼこづくりを体験し、若手経営者らが中心の「かまぼこ通り活性化委員会」に商品化への協力を求めた。家族や知人を対象に消費者ニーズを探り、調理実習も２回。原価や売価、ターゲットを絞った商品開発を進めてきた。
当日に販売員を務めた亀川楓太君は、「お客さんがおいしいと言ってくれうれしかった」。かまぼこが大好きという梅田玲奈さんは、「もっと多くの人に知ってほしい」と語った。児童の想いに応えた田代さんは「みんな本気だった。今回のアイデアを参考に、継続販売できるものを作れれば」と今後の可能性に触れた。
桜まつりでも販売
今週末に城址公園二の丸広場で開催される「かまぼこ桜まつり」の会場でも、児童が考えた『かまピザドッグ＆特製かまぼこピンチョス』が販売される。26日（土）のみ、午前10時から限定50個。27日（日）までの桜まつりでは、地元かまぼこ店の商品が一同に並ぶほか、ききかま大会や板積み競争なども行われる。
ピックアップ
意見広告・議会報告
小田原・箱根・湯河原・真鶴 トップニュースの新着記事
コラム
求人特集
- LINE・メール版 タウンニュース読者限定
毎月計30名様に
Amazonギフトカード
プレゼント！ -
あなたの街の話題のニュースや
お得な情報などを、LINEやメールで
無料でお届けします。
通知で見逃しも防げて便利です！
