小田原・箱根・湯河原・真鶴 文化
公開日：2022.02.19
鮮魚のプロがライブ配信
魚國 永野さん刺し盛講座
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配信ライブに登場する永野さん
鮮魚店スタッフが魚の選び方から魅せる刺身の盛り付け、魚屋ならではのこだわりをインターネット配信する「インスタ刺し盛ライブ」が２月26日（土）午後３時30分から行われる。
鮮魚店や魚料理に気軽に触れてもらおうと、小田原さかな普及の会が実施するこの企画。（株）魚國商店の鮮魚部本店に勤める永野清香さん＝人物風土記で紹介＝が講師を務める。配信はインスタグラム「小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会」アカウントで行われる（事前フォローで配信通知あり）。（問）市水産海浜課【電話】０４６５・２２・９２２７
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