箱根・湯河原・真鶴版 掲載号:2019年1月11日号
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湯本に響くトントン… 恒例の七草粥振る舞い

文化

手際よくみじん切りにする料理のベテランたち
手際よくみじん切りにする料理のベテランたち
 箱根町役場で4日に七草粥が振舞われた。箱根町女性会連絡協議会(勝俣賀寿代会長)のメンバーが調理を担当し、30年以上続く正月の恒例行事になっている。今年もすずな、はこべら、せり、なずな、ごぎょう、ほとけのざ、湯本地区で収穫したすずしろ(大根)を刻んだ。10kgの米を煮た粥に混ぜ、仕上げに餅を加えるのが箱根流。200人分が完成した。

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(公社)神奈川県薬剤師会

2/15(金)「くすりと健康相談薬局」県下一斉相談日。認定薬局はHPで。

https://www.kpa.or.jp/for-all/002-activity/21511/

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