弦斎カレーパンを手に高久専務
日本カレーパン協会（東京都港区・やすひさてっぺい総合プロデューサー）は先月11日、カレーパン日本一を決める大会「第一回カレーパングランプリ」で、高久製パン株式会社（宝町・高久榮二社長）の主力製品である「弦斎カレーパン」が東日本揚げカレーパン部門で金賞を受賞したと発表した。
同大会では東日本・西日本地域の35店舗が入賞した。協会ホームページ上で今年３月から約２カ月、インターネットで一般投票を実施。ノミネート・本投票の２段階を経て、全国選りすぐりの店舗が焼き部門・揚げ部門の２部門で選出された。
弦斎カレーパンは具に福神漬け、パン生地には地場産のキヌヒカリを加えることで「カレーライスのようなカレーパン」を表現している。
同社専務取締役の高久直輝さん（39）は「都内の有名店舗と並ぶのは嬉しい。今後も変わらぬ味を目指し、新しい味にもチャレンジしていきたい」と抱負を語った。
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